足立区の文化フライはどこで売ってる？北千住・宏月の場所と値段

足立区発祥の「文化フライ」を現在食べられる場所として確認できたのは、北千住のお好み焼き・もんじゃ店「コウゲツ since1978（宏月）」です。店舗の掲載メニューでは、文化フライは1本220円（税込）となっています。

2026年9月6日放送予定のフジテレビ系『かのサンド』でも、北千住の文化フライが紹介される予定です。

番組を見て「どこで売ってるの？」「どんな食べ物なの？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、宏月の場所や営業時間、文化フライの値段と歴史、テイクアウトや公式通販の確認状況まで、足立区や店舗の公開情報をもとに分かりやすく紹介します。

足立区の文化フライはどこで食べられる？

文化フライを食べられる店として、2026年9月1日時点で確認できたのは、北千住にある「コウゲツ since1978（宏月）」です。

宏月は1978年から続く、お好み焼き・もんじゃ焼きの店。足立区の公式サイトでも、文化フライを受け継いでいる店として紹介されています。

項目	掲載情報
店名	コウゲツ since1978（宏月）
文化フライの価格	1本220円（税込）
住所	東京都足立区千住3-68
最寄り駅	北千住駅

ホットペッパーグルメの現行メニューでは、「懐かしの縁日の味」として文化フライが掲載されています。値段は変更されることがあるため、来店前に最新メニューも確認すると安心ですね。

宏月へ行く前に知りたい店舗情報

宏月は北千住駅から徒歩で向かえる場所にあります。ただし、千住宿場町通りから路地へ入ったところにあるため、住所と店名を地図に入れてから向かうと見つけやすいでしょう。

場所は足立区千住3-68！行き方は？

宏月の住所は、東京都足立区千住3-68です。店舗情報では、JR・地下鉄の北千住駅西口から徒歩5分と案内されています。

北千住駅にはJR常磐線、東京メトロ千代田線・日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスが乗り入れています。複数の路線から訪れやすいのはうれしいですね。

店の電話番号は03-3870-6074です。文化フライを目当てに訪れる場合は、当日の提供状況も一緒に確認しておくと安心です。

営業時間

現在掲載されている営業時間は、月曜日と水曜日から日曜日の17時から23時までです。料理のラストオーダーは22時、ドリンクは22時30分と案内されています。

定休日は火曜日です。また、土日祝は予約がある場合に12時から営業する案内もあります。昼に訪れたい方や祝日前後に出かける方は、当日の営業状況を電話で確認すると確実ですね。

文化フライとはどんな食べ物？

「フライ」という名前から、肉や魚の揚げ物を想像する方もいるかもしれません。しかし、文化フライは足立区の縁日で親しまれてきた、小麦粉を使った独特のおやつです。

小麦粉の生地をワラジ形にして揚げた縁日のおやつ

足立区によると、文化フライは小麦粉を練った生地をワラジ形にし、パン粉をまぶして油で揚げたものです。生地にはガムシロップによるほのかな甘みがあり、仕上げに特製ソースをかけます。

西新井大師をはじめ、足立区周辺のお祭りの縁日で売られていました。具材をたくさん入れた揚げ物ではなく、素朴な生地とソースを楽しむところに、昔ながらの駄菓子らしさがありますね。

考案したのは足立区梅田の長谷川商店

文化フライを考案したのは、足立区梅田の長谷川商店です。足立区の紹介では、昭和30年ごろから縁日の屋台で売られていたとされています。

西新井大師などの縁日で食べた人にとっては、ソースの香りとともに子ども時代を思い出す味だったのでしょう。文化フライは、食べ物そのものだけでなく、足立区の縁日の記憶も受け継ぐローカルフードなのです。

幻の味が宏月で復活するまで

長谷川商店の露店は2001年ごろまで続きましたが、その後は出店されなくなり、文化フライは一時「まぼろしの食べ物」になりかけました。

宏月の店主・佐藤公彦さんも、子どものころに文化フライを食べた一人です。

足立区のインタビューによると、佐藤さんは引退していた長谷川さんを探し、宏月で提供する許可を得ました。当初は長谷川さんが作ったものを店で揚げて出していたそうです。

しかし、レシピは引き継がれていませんでした。そこで佐藤さんは自ら研究し、記憶に残る味を再現。懐かしい縁日の味を、北千住で再び楽しめるようにしたのです。

行田の「フライ」や「ゼリーフライ」と同じもの？

足立区の文化フライは、埼玉県行田市の「フライ」や「ゼリーフライ」とは別の食べ物です。

行田市観光協会によると、行田のフライは、小麦粉を水で溶いた生地を鉄板で薄く焼き、ねぎや肉、卵などを加えるお好み焼き風の料理です。

一方、ゼリーフライは、じゃがいもやおから、ねぎ、にんじんなどを使った、衣のないコロッケのような料理。

パン粉をまぶして油で揚げる足立区の文化フライとは、材料も作り方も異なります。名前が似ているため迷いやすいですが、地域ごとに別の食文化として育った料理なんですね。

文化フライは持ち帰りや通販で買える？

店で食べる時間が取れない場合は、持ち帰りや通販で入手できるのかも気になりますよね。宏月はテイクアウト対応の店として掲載されていますが、文化フライについては確認が必要です。

文化フライ単品をテイクアウトできる？

ホットペッパーグルメには宏月のテイクアウトページがあり、お好み焼きやもんじゃなどの持ち帰りメニューが掲載されています。

ただし、現在のテイクアウトメニューに文化フライ単品の記載は見当たりません。文化フライを持ち帰りたい方は、注文できるかを店へ直接確認してみてください。

公式通販で取り寄せできる？

2026年9月1日時点では、文化フライを取り寄せられる公式通販の販売先は確認できませんでした。

文化フライは、宏月で昔の味を再現して提供しているローカルフードです。まずは北千住の店内で味わう方法が確実ですが、今後販売方法が変わる可能性もあるため、最新情報は店舗へ確認してください。

『かのサンド』では9月6日に文化フライを紹介予定

番組表では、2026年9月6日10時から放送予定のフジテレビ系『かのサンド』で、北千住の文化フライが紹介される予定です。

放送タイトルには「初体験！文化フライに感動」とあり、古き良き北千住を巡る内容が案内されています。サンドウィッチマンと狩野英孝さんが、足立区の懐かしい味にどのような反応を見せるのか楽しみですね。

番組をきっかけに宏月を訪れる人が増えることも考えられます。放送後に出かける場合は、営業状況や文化フライの提供状況を確認してから向かうと安心です。

まとめ：文化フライは北千住の宏月で味わえる

足立区発祥の文化フライについて、現在確認できる店や値段、歴史を紹介しました。

• 文化フライを食べられる店として確認できたのは北千住の宏月
• 掲載価格は1本220円（税込）
• 宏月は足立区千住3-68にあり、北千住駅西口から徒歩5分
• 文化フライは長谷川商店が考案し、宏月の店主が懐かしい味を再現
• 単品のテイクアウトと公式通販は、利用前に最新状況の確認が必要

縁日から姿を消しかけた味が、思い出を大切にする人の手で受け継がれている文化フライ。

『かのサンド』で知った方も、北千住を訪れたときに足立区ならではの食文化へ触れてみると、街歩きがさらに印象深いものになりそうですね。

🔍本記事の執筆にあたっては、2026年9月時点の足立区公式サイト、ホットペッパーグルメ、Gガイド番組表、行田市観光協会など、複数の信頼できる情報源を参照しています。